Определение лютика едкого
Лютик едкий (Ranunculus acris L.) — многолетний двудольный сорняк семейства Лютиковые (Ranunculaceae), обычный на сенокосах и пастбищах умеренной зоны. Блестящие золотисто-жёлтые цветки, покрывающие луга в мае и июне, чаще всего принадлежат ему.
Видовое название отражает главное свойство растения. Свежие ткани содержат протоанемонин — летучее соединение с резким вкусом, вызывающее раздражение слизистых и кожи. Скот лютик обходит, и вокруг растений выедаются злаки, освобождая место для новых розеток.
Сушка меняет ситуацию: протоанемонин при высыхании превращается в неактивный анемонин, и сено с примесью лютика становится безопасным. На это опираются при использовании сильно засорённых угодий — их переводят из пастбищного оборота в сенокосный.
Классификация и биологическая группа
Лютик едкий относят к многолетним корневищным сорнякам с укороченным корневищем. Подземная часть представлена коротким вертикальным корневищем и пучком шнуровидных придаточных корней; ползучих побегов и корневых отпрысков растение не образует.
Отсюда особенность, отличающая его от лютика ползучего. Захватывать площадь лютик едкий может только семенами, а на месте удерживается за счёт разрастания корневой шейки. Куртина у него не расползается, и очаг остаётся там, где растение однажды прижилось, — сколько бы лет ни прошло.
Питание автотрофное, размножение преимущественно семенное с вспомогательным делением корневища. По приуроченности вид относят к луговым растениям умеренного и избыточного увлажнения; на пашне с ежегодной обработкой почвы он не удерживается.
Морфологическое строение лютика едкого
Лютик едкий вырастает до 30–100 см. Стебель прямостоячий, округлый, полый, ветвистый в верхней части, покрыт прижатыми волосками. Растение образует рыхлую розетку прикорневых листьев, сохраняющуюся весь сезон.
Основные диагностические признаки растения:
- Прикорневые листья длинночерешковые, в очертании пятиугольные, пальчато-раздельные на 5–7 ромбических зубчатых долей.
- Верхние стеблевые листья сидячие, рассечённые на узкие линейные доли.
- Цветки золотисто-жёлтые, блестящие, диаметром 15–25 мм, с пятью лепестками и отогнутыми вниз чашелистиками.
- Цветоножки округлые, без бороздок, — признак, отличающий вид от лютика ползучего.
- Плод — сборная семянка из 20–40 гладких орешков с коротким крючковидным носиком.
У лютика ползучего от основания отходят укореняющиеся усы, а цветоножки бороздчатые; лютик кашубский отличается цельными округло-сердцевидными прикорневыми листьями. Определять вид проще всего по строению прикорневого листа и наличию столонов.
Развитие и размножение
Основной путь возобновления — семена. Одно растение образует несколько сотен орешков, снабжённых коротким крючком, которым они цепляются за шерсть животных; дополнительно семена переносятся сеном, талыми водами и навозом.
Цикл развития складывается из следующих этапов:
- Отрастание из перезимовавшей розетки и почек корневища начинается сразу после схода снега.
- Стеблевание приходится на конец апреля и май.
- Цветение продолжается с мая по август, наиболее обильное в первой половине лета.
- Плодоношение идёт с июня по сентябрь, орешки осыпаются по мере созревания головки.
- После укоса растения отрастают из почек корневой шейки и зацветают повторно.
Всхожесть орешков в почве сохраняется несколько лет. Семена проходят через пищеварительный тракт животных не теряя жизнеспособности, из-за чего внесение свежего навоза с засорённого угодья приводит к массовому появлению всходов уже в следующем сезоне.
Экологические требования и распространение
Лютик едкий влаголюбив и требователен к плодородию. Наибольшего обилия он достигает на пойменных и низинных лугах, в понижениях и на участках с близким залеганием грунтовых вод. Кислые и слабокислые почвы переносит хорошо, засушливых лёгких участков избегает. Умеренное затенение выдерживает, но обильно цветёт только на открытых местах.
Характерные места обитания лютика едкого:
- пойменные и низинные луга, сенокосы, пастбища;
- посевы многолетних трав старших лет пользования;
- понижения и западины на полях, канавы, берега водоёмов;
- опушки лесополос, обочины дорог, залежи;
- выгоны и участки вблизи животноводческих объектов.
Встречается лютик едкий повсеместно: в европейской части, на Кавказе, Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. Наибольшая доля его в травостое отмечается в нечернозёмной зоне на сырых лугах и выпасаемых участках.
Виды и родственные сорняки рода лютик
Род лютик (Ranunculus) насчитывает в России свыше сотни видов, и большинство их содержит протоанемонин. На кормовых угодьях встречаются несколько.
Лютик ползучий (Ranunculus repens) — многолетник с длинными укореняющимися усами, образующий сплошной покров на сырых уплотнённых участках; расползается заметно быстрее едкого.
Лютик ядовитый (Ranunculus sceleratus) — однолетник или двулетник сырых мест с мелкими бледно-жёлтыми цветками и удлинённым цветоложем, самый токсичный из группы.
Лютик многоцветковый (Ranunculus polyanthemos) — многолетник суходольных лугов с глубоко рассечёнными листьями и бороздчатыми цветоножками.
Калужница болотная (Caltha palustris) — родственное растение того же семейства с округло-сердцевидными листьями и крупными золотистыми цветками без чашечки, обычное на заболоченных участках.
Практическая разница между видами сводится к способу разрастания: против лютика ползучего с его укореняющимися усами нужны приёмы разрушения дернины, тогда как едкий и многоцветковый контролируются подрезанием корневой шейки и перезалужением.
Вредоносность лютика едкого
На пастбищах лютик работает как вытеснитель. Животные оставляют его нетронутым, выедая злаки вокруг, и площадь под растением год от года увеличивается; при доле выше четверти проективного покрытия угодье теряет кормовое значение.
Основные формы вреда от лютика едкого:
- вытеснение злаковых и бобовых трав из травостоя при избирательном стравливании;
- отравления животных на пастбище: протоанемонин раздражает слизистые, вызывает воспаление пищеварительного тракта и снижение удоев;
- ожоги кожи и слизистых у работников при заготовке зелёной массы;
- подавление всходов при подсеве и ремонте травостоя;
- горечь молока при поедании растений дойными коровами.
Отравления в хозяйствах происходят обычно ранней весной, когда на выбитом пастбище лютик отрастает первым и голодные животные поедают его вынужденно. Позже, при достаточном травостое, скот сам избегает растения, и случаев отравления практически не бывает.
Методы борьбы
Отсутствие ползучих побегов и корневых отпрысков делает лютик едкий сравнительно управляемым: достаточно уничтожить корневую шейку и не допустить обсеменения.
- Агротехнические приёмы. На кормовых угодьях основным приёмом остаётся перезалужение старовозрастных травостоев с полной отвальной обработкой. Наладка водоотвода и осушение западин лишают вид условий, в которых он получает преимущество. Регулирование пастбищной нагрузки предупреждает избирательное стравливание злаков, за счёт которого лютик и накапливается. Перевод сильно засорённого угодья из пастбищного использования в сенокосное снимает риск отравлений, поскольку в высушенной массе токсин разрушается.
- Химический метод. По лютику работают синтетические ауксины (2,4-Д, МЦПА, дикамба) на злаковых травостоях, а участки, готовящиеся под перезалужение, обрабатывают глифосатсодержащими препаратами. Обработку проводят весной по отрастающим розеткам, до выдвижения цветоносов. На бобово-злаковых смесях набор препаратов ограничен, и там ставку делают на агротехнику и режим использования.
- Системный подход. Разовая обработка убирает надземную часть, но семенной запас в почве сохраняется несколько лет, и всходы восстанавливают численность за два-три сезона. Устойчивый результат складывается из гербицидной обработки, перезалужения и подкормки азотом, усиливающей злаковый компонент травостоя.
Профилактика распространения
Семена лютика попадают на угодья главным образом с навозом и сеном, а закрепляется растение на сырых и выбитых участках.
Основные меры профилактики:
- выдержка навоза перед внесением — орешки проходят пищеварительный тракт животных, не теряя всхожести;
- поддержание работоспособности водоотводной сети и выравнивание понижений;
- регулирование пастбищной нагрузки, загонная система выпаса;
- очистка семенного материала многолетних трав;
- подкашивание канав, опушек и краёв угодий до созревания орешков;
- соблюдение сроков перезалужения травостоев.
Отдельного внимания требует ранневесенний выпас. Выгон скота на угодье до отрастания злаков создаёт ровно ту ситуацию, при которой животные поедают лютик и травятся, а сам он получает преимущество перед вытоптанным травостоем.
Источники
Работнов Т. А. Луговедение. — Москва: Издательство МГУ, 1974.
Гусынин И. А. Токсикология ядовитых растений. — Москва: Сельхозгиз, 1962.
Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Т. 2. — Москва: КМК, 2003.
Никитин В. В. Сорные растения флоры СССР. — Ленинград: Наука, 1983.
