Сорняки · Agrostemma githago L.

Куколь посевной

Ботанические особенности, распространение и меры защиты

Тип:

автотрофные

Подтип:

однолетние

Биологическая группа:

однолетние двудольные сорняки

Морфологическое строение:

Травянистое растение высотой 30–80 см, покрытое мягкими прижатыми серебристыми волосками. Стебель прямостоячий, простой или слабо ветвистый в верхней части. Листья супротивные, сидячие, линейно-ланцетные, длиной 5–13 см, сросшиеся основаниями. Цветки одиночные на длинных цветоножках, диаметром 3–4 см, с розово-пурпурными лепестками; чашечка трубчатая, с пятью узкими линейными зубцами, значительно превышающими лепестки, — самый заметный признак вида. Плод — яйцевидная коробочка, вскрывающаяся пятью зубцами. Семена крупные, чёрные, шаровидно-почковидные, покрытые острыми бугорками. Корневая система стержневая.

Развитие:

Всходы появляются весной, при прогреве почвы до 5–8 °С, а также осенью; осенние растения зимуют в фазе розетки и развиваются вместе с озимыми. Цветение проходит в июне и июле, плодоношение — в июле, к моменту уборки зерновых.

Биологические особенности:

Размножается семенами. Относится к специализированным засорителям зерновых культур: крупные семена по размеру близки к зерну пшеницы и ржи и плохо отделяются на решётах. Одно растение образует несколько сотен семян, всхожесть которых сохраняется в почве один-два года. Семена содержат сапонин гитагин и ядовиты: примесь свыше половины процента в муке делает её опасной для человека и животных.

Экологические условия:

Встречается в посевах озимых и яровых зерновых культур, на залежах и краях полей. Предпочитает достаточно плодородные, увлажнённые почвы, светолюбив.

Распространение:

Ранее был широко распространён в европейской части России, на Кавказе, Урале и в Сибири; с внедрением современных методов очистки семенного материала встречается редко и локально.

Может засорять группы культур:

зерновые культуры

Определение куколя посевного

Куколь посевной (Agrostemma githago L.) — однолетний двудольный сорняк семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae), на протяжении веков сопровождавший посевы зерновых культур. Крупные розово-пурпурные цветки на серебристо-опушённом стебле были обычной частью хлебного поля вплоть до середины прошлого столетия.

Узнать растение проще всего по чашечке. Её пять узких линейных зубцов длиннее лепестков и торчат из венчика в стороны, отчего цветок выглядит окружённым зелёными лучами. Ни у одного другого сорняка зерновых такого строения нет.

Опасность вида определяют семена. Они крупные, чёрные, покрыты острыми бугорками и содержат сапонин гитагин: примесь свыше половины процента делает муку непригодной для питания, а корм — опасным для животных. По размеру семена сопоставимы с зерном пшеницы и ржи, из-за чего отделяются с трудом.

Классификация и биологическая группа

По типу развития куколь — яровой однолетник, у которого часть всходов появляется осенью, зимует розеткой и развивается затем вместе с озимыми культурами.

Вид принадлежит к группе облигатных сорно-полевых растений: его существование зависит от возделывания зерновых. Признаки куколя формировались под отбором совместного выращивания — крупные семена, синхронное с культурой созревание, отсутствие приспособлений к самостоятельному расселению.

Расплатой за такую специализацию стало исчезновение. С внедрением современной очистки семян куколь лишился единственного канала воспроизводства и за несколько десятилетий из массового сорняка превратился в редкое растение, включённое в региональные списки охраны в ряде стран Европы.

Морфологическое строение куколя посевного

Куколь посевной вырастает до 30–80 см. Стебель прямостоячий, простой или слабо ветвистый в верхней части, покрыт мягкими прижатыми серебристыми волосками. Корень стержневой, тонкий.

Основные диагностические признаки растения:

Листья супротивные, сидячие, линейно-ланцетные, длиной 5–13 см, сросшиеся основаниями вокруг стебля.
Всё растение покрыто мягким прижатым опушением, придающим серебристый оттенок.
Цветки одиночные на длинных цветоножках, диаметром 3–4 см, розово-пурпурные.
Чашечка трубчатая, с пятью узкими линейными зубцами, значительно превышающими лепестки.
Плод — яйцевидная коробочка, вскрывающаяся пятью зубцами; семена крупные, чёрные, шаровидно-почковидные, с острыми бугорками.

Спутать куколь с другими гвоздичными посевов сложно: смолёвки и дрёмы имеют белые цветки и вздутую чашечку без длинных зубцов, а торица полевая заметно мельче во всех частях.

Развитие и размножение

Развитие куколя синхронно с зерновыми на всех этапах. Всходы появляются одновременно с культурой, цветение приходится на её колошение, а созревание коробочек совпадает с уборочной спелостью хлебов.

Цикл развития складывается из следующих этапов:

Всходы появляются весной при прогреве почвы до 5–8 °С, а также осенью.
Осенние растения зимуют в фазе розетки и развиваются вместе с озимыми.
Цветение проходит в июне и июле.
Плодоношение идёт в июле, к моменту уборки зерновых.
Коробочки вскрываются зубцами, но значительная часть семян попадает в ворох.

С одного растения осыпается несколько сотен семян. Всхожесть их в почве сохраняется один-два года — срок короткий даже по меркам однолетников, и это делает вид полностью зависимым от семенного материала: без него куколь исчезает с поля за два сезона.

Экологические требования и распространение

Куколю подходят достаточно плодородные, умеренно увлажнённые почвы среднего механического состава. Он светолюбив, но переносит затенение в посеве, оставаясь в верхнем ярусе за счёт высокого стебля. Условия для него задаёт не почва, а качество высеваемых семян.

Характерные места обнаружения куколя посевного:

посевы озимых и яровых зерновых культур;
поля, засеянные непроверенным или собственным недоработанным материалом;
краевые полосы полей и участки вблизи токов;
залежи на месте бывших посевов зерновых;
обочины дорог, по которым перевозится зерно.

Ранее куколь был широко распространён в европейской части России, на Кавказе, Урале и в Сибири. Сегодня он встречается единично и локально; в ряде регионов сохранился только в коллекциях и на участках, где сеют старым необработанным материалом.

Виды и родственные сорняки рода куколь

Род куколь (Agrostemma) невелик, и в отечественной флоре его представляет один вид. Сходные по семейству сорняки посевов различаются строением цветка и плода.

Смолёвка вильчатая (Silene dichotoma) — однолетник с белыми цветками и трубчатой чашечкой, специализированный засоритель семенных посевов трав.

Дрёма белая (Melandrium album) — двудомное растение с белыми цветками, раскрывающимися к вечеру, обычное на полях и залежах.

Торица полевая (Spergula arvensis) — мелкий однолетник с мутовчатыми нитевидными листьями, засоряющий посевы на лёгких кислых почвах.

Смолёвка ночецветная (Silene noctiflora) — однолетник с крупными цветками, раскрывающимися вечером, встречается в зерновых культурах.

Из перечисленных только куколь опасен для качества продовольственного зерна: остальные засоряют посевы и семенной материал, но муку ядовитой не делают.

Вредоносность куколя посевного

Конкуренция куколя с культурой умеренная — при обычной плотности он не вызывает заметного недобора урожая. Весь ущерб связан с токсичностью семян и с невозможностью их отделения при обычной очистке.

Основные формы вреда от куколя посевного:

токсичность семян: сапонин гитагин вызывает отравления у людей и животных;
непригодность муки для питания при примеси свыше половины процента;
трудность отделения крупных семян при очистке зерна на решётных машинах;
отравления скота при скармливании засорённого фуражного зерна;
воспроизводство засорённости через собственный недоработанный семенной материал.

Симптомы отравления гитагином развиваются постепенно и включают расстройство пищеварения, слабость и головокружение. Исторически массовые случаи описаны в годы, когда зерно шло в помол без очистки, а на бедных урожаем полях доля куколя в ворохе резко возрастала.

Методы борьбы

Короткая жизнь семян в почве делает куколь выводимым за два сезона, и решает здесь исключительно качество семенного материала.

Чистый семенной материал. Основной приём — использование проверенных доработанных семян. Разделение по размеру результата не даёт: семя куколя сопоставимо с зерном пшеницы. Применяют очистку по плотности и характеру поверхности на пневмосортировальных столах и триерах; сильно засорённые партии на семенные цели не используют.
Агротехнические приёмы. Лущение стерни провоцирует всходы из осыпавшихся семян, уничтожаемые последующей обработкой. Отвальная вспашка уводит их вглубь. Год под пропашной или зернобобовой культурой исчерпывает почвенный запас практически полностью.
Химический метод. В посевах зерновых куколь подавляется синтетическими ауксинами (2,4-Д, МЦПА, дикамба) и производными сульфонилмочевины при обработке по молодым растениям. К гербицидам прибегают редко: при налаженном семеноводстве необходимости в них не возникает.

Профилактика распространения

Куколь передаётся исключительно через семенной материал, и контроль этого канала решает вопрос целиком.

Основные меры профилактики:

использование только проверенного семенного материала с известным происхождением;
лабораторный анализ партий зерна при подозрении на примесь;
отказ от посева собственным недоработанным зерном с засорённых участков;
очистка зерноочистительных машин при переходе между партиями;
отдельная уборка засорённых участков с направлением вороха на техническое использование;
обкашивание обочин и территорий у токов, где просыпается зерно.

История куколя показательна для всей группы специализированных засорителей: вид, тысячелетиями сопровождавший земледелие, исчез за несколько десятилетий не под действием гербицидов, а благодаря обычной очистке семян.